Food Wars tome 22 : rematch au pays de l’ours
Sôma n’a jamais digéré sa défaite de la compétition d’automne. Le tome 22 de Food Wars lui offre l’occasion de se rattraper, face à un Akira Hayama tout juste promu au Conseil des Dix et rallié à Central. La viande d’ours, ingrédient imposé, rend l’affrontement encore plus sauvage.
Un nouveau siège au Conseil
Le premier chapitre annonce la naissance d’un nouveau membre de l’élite : Hayama prend le 9e siège. Pour Sôma, c’est double peine : son rival a changé de camp et bénéficie désormais du soutien du directeur. Le duel n’est plus seulement personnel, il devient politique.
Une dette à régler
Hayama a rejoint Central pour protéger le séminaire de Jun Shiomi, sa mentore. Cette motivation rend le personnage plus humain : il ne se bat pas pour le pouvoir, mais pour quelqu’un. Le chapitre « Pour quelqu’un » prend tout son sens à la fin du volume.
Menchi katsu contre ours frit
Sôma imagine une menchi katsu, une boulette de viande panée et frite, préparée avec l’ours pour en dompter le goût puissant. Hayama, de son côté, mise sur un ours frit parfumé dont l’odeur envahit la salle. Les deux tours de dégustation sont racontés avec une tension digne d’un match de boxe.
Le chapitre de la corde raide
« Marcher sur la corde raide du délicieux » : le titre résume le défi. Avec une viande aussi forte, un rien suffit à basculer de l’exceptionnel à l’immangeable. Yûto Tsukuda et Shun Saeki en profitent pour livrer quelques-unes des réactions de dégustation les plus explosives du manga.
Pourquoi le lire
Pour la revanche la plus attendue de la première moitié de la série, tout simplement. La suite, avec le retour de Jôichirô, se trouve dans le tome 23 de Food Wars. Et pour revivre la défaite initiale, le tome 12 de Food Wars est toujours en rayon.
Le bon moment pour relire la compétition d’automne
Ce duel prend toute sa saveur si l’on se souvient de la finale du balaou, où Hayama et Ryô avaient devancé Sôma. Les deux rivaux ont grandi depuis, chacun à sa manière, et leurs plats le montrent. Hayama ne se contente plus des épices, Sôma ne compte plus uniquement sur l’improvisation. Lire les deux tomes à la suite donne une vraie impression de progression, comme on regarderait deux matchs d’une même rivalité sportive à quelques saisons d’écart.
Caractéristiques
Série : Food Wars ! (Shokugeki no Sôma), tome 22 sur 36
Scénario : Yûto Tsukuda
Dessin : Shun Saeki, avec la collaboration de Yuki Morisaki
Éditeur : Delcourt / Tonkam
Genre : shōnen, cuisine
Sens de lecture : japonais, de droite à gauche
EAN : 9782756098937
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Préparer de l’ours à Hokkaido en plein hiver, c’est déjà un exploit. En faire une panure croustillante qui met un jury à genoux, c’est carrément de l’insolence. Sôma, quoi.
