Food Wars tome 2 : bienvenue à l’Étoile Polaire, la maison des cuisiniers bizarres
Trouver un logement à Totsuki n’a rien d’une formalité. Sôma Yukihira le découvre en cherchant le dortoir de l’Étoile Polaire, dont l’administration n’a même jamais entendu parler. Le tome 2 de Food Wars le fait entrer dans cette vieille bâtisse gardée par Fumio Daimidô, une gardienne redoutable qui fait passer un examen culinaire à chaque nouvel arrivant. Pas de plat convaincant, pas de chambre.
Une soirée d’accueil qui vire au concours
Les pensionnaires sont tous des originaux : un fumeur de viandes, une passionnée de fermentation, une éleveuse de gibier… et Satoshi Isshiki, voisin du dessus qui débarque par le plafond, souvent en tablier sur peau nue. Derrière ses manières de grand frère détendu se cache un membre du Conseil des Dix, l’élite de l’école. Le repas d’accueil devient un petit duel, et Sôma comprend qu’il a encore du chemin à faire.
Erina, glaciale comme sa couverture
Erina Nakiri pose en uniforme sur la couverture, et elle tient son rang dans le volume : la jeune femme au « palais divin » ne supporte pas Sôma et le fait savoir. Sa présence plane sur la suite, puisque c’est son entourage qui s’en prend au club de donburi.
Premier shokugeki : donburi contre bœuf A5
Le club de donburi est menacé de fermeture par Ikumi Mito, spécialiste de la viande. Sôma relève le défi. Face à son bol de bœuf wagyu disposé en pétales, il mise sur un steak Chaliapin, une recette pensée pour sublimer une viande ordinaire. Le duel installe les règles qui feront le sel de toute la série : un enjeu, un jury, et des réactions de dégustation qui n’ont peur de rien.
À qui l’offrir
À l’ado qui dévore les shōnen de baston et pourrait découvrir qu’un duel de cuisine fait autant monter l’adrénaline. La suite, avec le camp d’entraînement, se lit dans le tome 3 de Food Wars, et toute la série est rangée dans notre rayon mangas Food Wars.
Ikumi devient Nikumi
Ikumi Mito, surnommée par Sôma « Nikumi », un jeu de mots avec niku, la viande en japonais, déteste ce sobriquet. Il deviendra pourtant l’un des running gags de la série. Derrière la cheffe arrogante du premier duel se cache un personnage qui gagnera beaucoup en sympathie, et ce tome pose les bases de cette évolution.
Caractéristiques
Série : Food Wars ! (Shokugeki no Sôma), tome 2 sur 36
Scénario : Yûto Tsukuda
Dessin : Shun Saeki, avec la collaboration de Yuki Morisaki
Éditeur : Delcourt / Tonkam
Genre : shōnen, cuisine
Sens de lecture : japonais, de droite à gauche
EAN : 9782756061870
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Au menu de la soirée d’accueil, Sôma sert des tentacules de calmar grillés au miel. On ne sait pas si c’est de l’audace ou de la provocation, mais les autres pensionnaires ont goûté. C’est ça, l’esprit Étoile Polaire.
