Food Wars tome 21 : le train des recalés
Un train de luxe, des paysages enneigés et une épreuve à chaque gare. Le tome 21 de Food Wars pourrait ressembler à un voyage scolaire. Sauf que chaque étape des examens de passage a été pensée par Central pour renvoyer ceux qui contestent la nouvelle direction.
Des épreuves injustes par principe
Le premier chapitre s’appelle « Inégalité », et ce n’est pas un hasard. Les élèves rebelles reçoivent des conditions impossibles, des ingrédients douteux ou des notes arbitraires. Le suspense ne vient plus seulement du talent, mais de la ruse nécessaire pour contourner un système truqué.
Le saumon voyageur du temps
Pour survivre, Sôma fait équipe avec Megumi, Alice, Ryô et Yûki autour d’un tokishirazu, un saumon pêché hors saison, grillé à la manière yuan. Une belle leçon d’entraide : à Hokkaido, personne ne s’en sort seul.
Jeanne d’Arc se lève
Une figure inattendue prend la tête des rebelles dans un chapitre au titre explicite. Erina, longtemps protégée par son rang, commence à se battre pour les autres. L’udon gousetsu préparé par Sôma, Takumi et Megumi montre une équipe qui se soude.
Ours au menu, revanche à l’horizon
Le volume se termine sur un adversaire bien connu, Akira Hayama, passé dans le camp de Central. L’épreuve tourne autour de la viande d’ours, et Sôma va devoir trouver comment cuisiner un ingrédient aussi puissant qu’imprévisible.
Pour aller plus loin
La revanche contre Hayama se joue dans le tome 22 de Food Wars. Pour revoir l’arrivée de Tsukasa, le tome 19 de Food Wars vous attend, et la série complète est au rayon Food Wars.
Un road-trip gourmand
Les examens à Hokkaido offrent aussi un vrai voyage culinaire. Produits de la mer, céréales locales, gibier : chaque étape met en avant un ingrédient typique de cette grande île du nord du Japon. Le dessin de Shun Saeki rend justice aux paysages enneigés comme aux assiettes fumantes. Pour un lecteur curieux, c’est une façon agréable de découvrir la gastronomie d’une région qu’on connaît peu, entre deux rebondissements. Bref, un tome qui se lit comme un carnet de voyage, avec un examen de passage en prime et quelques sueurs froides à chaque arrêt du train.
Caractéristiques
Série : Food Wars ! (Shokugeki no Sôma), tome 21 sur 36
Scénario : Yûto Tsukuda
Dessin : Shun Saeki, avec la collaboration de Yuki Morisaki
Éditeur : Delcourt / Tonkam
Genre : shōnen, cuisine
Sens de lecture : japonais, de droite à gauche
EAN : 9782756098920
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La couverture montre toute la bande sur le quai, en manteaux d’hiver. On dirait une photo de classe avant une sortie au ski. Les examinateurs, eux, ont prévu des pistes noires.
